Excesso e ruptura: os dois lados do mesmo erro
Excesso e ruptura de estoque costumam aparecer juntos e têm a mesma origem: parâmetros iguais para itens diferentes.
Uma situação comum em reuniões de resultado: o financeiro reclama que o estoque está alto e, na mesma reunião, a produção reclama que faltou material.
Parece contraditório. Não é. Excesso e ruptura costumam ter a mesma origem: parâmetros iguais para itens diferentes.
Por que os dois aparecem juntos
Quando todos os itens seguem a mesma regra (por exemplo, 60 dias de cobertura para tudo), acontece o seguinte:
Itens de demanda estável ficam com estoque demais, porque 60 dias é mais do que precisam.
Itens de demanda irregular ficam com estoque de menos, porque 60 dias não cobrem os picos.
O total do estoque parece adequado. Mas o dinheiro está nos itens errados.
As causas mais comuns
Estoque de segurança sem considerar a variação da demanda (o desvio padrão).
Lead time desatualizado no sistema.
Lotes de compra definidos por desconto, não por necessidade.
Previsão baseada só na média, que esconde a variação.
Itens sem revisão de parâmetros há anos.
Como corrigir
Classifique os itens em ABC (valor) e XYZ (variação da demanda).
Defina parâmetros por grupo: itens AX (alto valor, demanda estável) pedem estoque enxuto e reposição frequente; itens CZ (baixo valor, demanda irregular) podem ter cobertura maior.
Atualize o lead time real de cada fornecedor.
Recalcule o estoque de segurança com o desvio da demanda durante o lead time.
Acompanhe dois indicadores juntos: cobertura em dias e índice de ruptura. Melhorar um piorando o outro não é ganho.
O resultado de uma boa revisão costuma ser o que parece impossível: menos estoque e menos falta ao mesmo tempo.
Na sua empresa, os parâmetros de estoque são iguais para todos os itens ou definidos por grupo? Conte nos comentários.
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Perguntas frequentes
Por que tenho estoque alto e falta de material ao mesmo tempo?
Porque a mesma regra de cobertura deixa itens estáveis com excesso e itens irregulares com falta. O dinheiro fica nos itens errados.
O que é a classificação XYZ?
É a classificação dos itens pela variação da demanda: X é estável, Y varia moderadamente e Z é irregular.
Quais indicadores acompanhar?
Cobertura em dias e índice de ruptura, sempre juntos. Melhorar um piorando o outro não é ganho.
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